Frokost

SMØRREBRØD

Kroens julekryddersild med pisket creme fraiche, æg og rødbeder
105 kr.

Røget laks med asparges fra i sommers, ristet porre og fløde 50%
115 kr.

Smögen rejer på surdejsbrød med smilende æg, citronmayo og karse
135 kr.

Rødspættefilet med remoulade og brændt citron
125 kr. (+ Håndpillede Smögen rejer og mayo 10 kr.)

Kroens skinke med Gl. Knas ost, syltede løg og sennep
115 kr.

Kalvetatar med tomater fra haven, pebercreme og kålskud
125 kr.

Hønsesalat med knoldselleri, purløg og kroens saltede svinenakke
120 kr.

(Den lille sult kan stilles med en-to stk. smørrebrød)

Kroens klassikere

Færøsk laks med gedefriskost, fennikel, sprød sesam og urteolie
125 kr.

Klassisk pariserbøf
155 kr.

SUPPLEMENT
Fritter med mayo
50 kr.

Grøn salat med urter og vinaigrette
35 kr.

FROKOSTMENU
2 retter efter køkkenets valg
260 kr.

3 retter efter køkkenets valg
360 kr.

SØDT & OST
Dagens kage
55 kr.

Dagens dessert
120 kr.

Danske oste med kompot og maltknækbrød
120 kr.

Sødt
35 kr.

BØRNERETTER
Pasta bolognese
85 kr.

Fiskefilet med fritter og remoulade
85 kr.

Børneis
55 kr.

FROKOSTPAKKER TIL GRUPPER

Pakke 1:
2 stk uspecificeret smørrebrød
1 genstand: øl/sodavand
Kaffe/kage
315 kr pr. person

Pakke 2:
2 stk uspecificeret smørrebrød
Ostetallerken eller dagens dessert
Kaffe/te og sødt
375 kr pr. person

Aften

SNACKS & BOBLER
155 kr. /stk.

GOURMET’ERNE
130 kr. /stk.

Kroens saltede laks med tomater fra haven, friskost og fennikel
Tatar med syltet granskud, svampen croutoner og pebercreme

Kammuslinger med kål fra haven, estragon og muslingesauce
Dansk blæksprutte med havgus 24, grønt fra haven og timiansauce
Pighvar med jordskokker, lardo og ristet fiskefume
Vildand med varme krydderier, knoldselleri og korender

Nordiske oste med knækbrød, nødder og kompot
Æblegrød med brun farin sauce og is på grillet brød
Syltede mandler og tranebær med kirsebæris og vaniljeskum

(Retterne har forretstørrelse. Den lille sult kan stilles med en – to retter. Har du større appetit, anbefaler vi tre eller flere retter)

MENU
(3 eller 4 retter sammensat af køkkenet)
375/475 kr.

MENU INKLUSIV VINMENU
(3 eller 4 retter)
625/800 kr.

EN AFTEN PÅ KROEN
Aperitif, 3 snacks, 5 retter (køkkenet vælger), vinmenu, vand, kaffe/the og petit four
1.195 kr.

KROENS KLASSIKERE
Wienerschnitzel
Ærter, “dreng”, braskartofler og skysauce
225 kr.

DK Ribeye (250g)
Bearnaise, fritter og spæde salater
285 kr.

SUPPLEMENT
Fritter med bearnaise eller mayo
50 kr.

Romainesalat med sennepsvinaigrette
35 kr.

BØRNERETTER
Pasta Bolognese
85 kr.

Fiskefilet med fritter og remoulade
85 kr.

Børneis
55 kr.

Søndagsbrunch

KROENS SØNDAGSBRUNCH

Hver søndag tilbyder vi Kroens søndagsbrunch som serveres i små skåle og fade på bordet.
Brunchen serveres med ankomst kl. 10.00 eller 10.30.

Brunchen består som udgangspunkt af:
Yoghurt med müsli
Kroens saltede laks med enebær, dild og urtesalat
Håndpillede rejer, citronmayonnaise og karse
Skinke og pølse
Grøn salat med vinaigrette og krydderurter
Nutella rørt med ristede hasselnødder
Marmelade af sæsonens høst
Dansk ost
Brunchpølser
Røræg med purløg
Lun leverpostej og bacon
Surdejsbrød på Ølandshvede, rugbrød og smør
Lune pandekager

255 kr. per person inklusiv kaffe / the og 1 glas Sparkling Tea (Non alcoholic)
125 kr. for børn under 12 år

Vinkort

Vores vin

Vinkortet indeholder lige fra de store klassiske producenter til de små og skæve vingårde, som laver vin med kant og attitude.

Vores sommelier har sammensat et vinkort, hvor der er noget for enhver – både vin med svovl og de naturlige, helt uden.
Vi sætter en ære i at vinen er oplevelse, i et tæt samspil med maden. Vi er ikke bange for at tage chancer, og vi finder vores vine hos små producenter der laver vin med hjertet og i den dybeste respekt for naturen.

Vinkælderen

En aften i vinkælderen

Tag med os på en rejse, der udfordrer og udforsker. Oplev køkkenets legeplads og lad os føre dig gennem en aften, som er lige på grænsen mellem rar og rørende. Med nøgleord som kreativitet og kvalitet, tager vi styringen. Fantasien får frit løb, både når det gælder maden og vinen.

Besøg Rønnede Kro til ‘En aften i vinkælderen’, hvor vinen er i centrum.
Vi sammensætter en vinmenu efter dine ønsker. Vi sætter en ære i at vinen er en selvstændig oplevelse, der i tæt samspil med maden skaber en mindeværdig oplevelse.

Vi glæder os til at skabe jeres aften.

Ring og hør nærmere og bestil ‘En aften i kælderen’ på telefon+45 4422 3000 eller på mail info@r-kro.dk