Aftenkort

AFTENKORT

SNACKS

Gastro unika caviar med vaffel, creme fraiche & løg
10 g 195 kr. 30 g 495 kr.

Stegt surdej med tomatcreme, piment d’espelette og syltede tomater
55 kr.

Sprøde kartofler med urtecreme
45 kr.

Kalvetatar med purløg, svampe på ristet brød
65 kr. 

Krokette på kalveskank med sennepscreme
55 kr.


3 SNACKS & BOBLER – KØKKENET VÆLGER
195 kr. / pr. person

 

EN AFTEN PÅ KROEN
Aperitif, 3 snacks, 5 retter (køkkenet vælger), vinmenu, vand, kaffe/the og petit four
1.425 kr.

MENU
(3 eller 4 retter sammensat af køkkenet)
495/620 kr.

MENU INKLUSIV VINMENU
(3 eller 4 retter)
815/1045 kr.


Gourmet’erne

Kroens laks med peberrodssauce, dildolie og grønne jordbær
165 kr.

Hiramasa med stikkelsbærboullion, glaskål og røget muslinger
165 kr.

Bagt knoldselleri med svampe og fermenteret sellerisauce
185 kr.

Hånddykket norsk kammusling med jordskokker, hollandaise og brunet smør
215 kr.

Pocheret torsk med sauce nage og gulerødder
195 kr.

Paneret gris med grillet salat, purløgsvinaigrette og svinesauce med saltet citron
255 kr.

Nordiske oste med knækbrød og kompot
155 kr.

Blodappelsinis med yoghurtmousse, hvid chokoladecreme og sprød havre
125 kr. 

Craquelin med vaniljeis og chokoladesovs
125 kr. 

(Retterne har forretstørrelse. Den lille sult kan stilles med en – to retter. Har du større appetit, anbefaler vi tre eller flere retter)


Kroens klassikere

Wienerschnitzel
Med ærter, “dreng”, brasekartofler og skysauce
275 kr.

Ribeye (250g)
Med bearnaise, fritter og salat med sennepsviniagrette
345 kr.

Kroens klassiker
Du kan finde ugens klassiker her på linket herunder, hvor vi løbende opdaterer med nye retter.
Kroens klassikere

 


Supplement

Fritter med bearnaise eller mayo
55 kr.

Grøn salat med sennepsvinaigrette og kerner
45 kr.

 

Børneretter

Børneburger
110 kr.

Fiskefilet med fritter og remoulade
95 kr.

Børneis
55 kr.

 

ØNSKER DU AT BESTILLE BORD?

RESERVER DET HER

Søndagsbrunch

SØNDAGSBRUNCH

Hver søndag tilbyder vi Kroens søndagsbrunch
Serveres som udgangspunkt i små skåle og fade på bordet i vores flotte festsal

Brunchen serveres med ankomst kl. 10.00 eller 10.30.

Brunchen består som udgangspunkt af:

Økologisk yoghurt fra Thise med müsli & honning

Surdejsbrød på ølandshvede, rugbrød & smør

Kroens laks med enebær, dild & urtesalat

Håndpillede rejer, citronmayonaise & karse

Pålæg fra Öxneholm

Grøn salat med senneps vinaigrette & kerner

Nøddecreme med ristede hasselnødder

 Brunchpølser med løvstikke fra Öxneholm

Røræg af økologiske æg fra Stæremosegård med purløg

Lun Leverpostej & bacon fra Öxneholm

 Danske oste

Marmelade fra sæsonens høst

Kroens sødt

325 kr. pr. person
inkl. ad libitum juice / filterkaffe / the

160 kr. for børn under 12 år

Vi har desværre ikke mulighed for at tage hensyn til special kost ved vores søndagsbrunch

 

ØNSKER DU AT BESTILLE BORD?

RESERVER DET HER

Vinkort

Vores vin

Vinkortet indeholder lige fra de store klassiske producenter til de små og skæve vingårde, som laver vin med kant og attitude.

Vores sommelier har sammensat et vinkort, hvor der er noget for enhver – både vin med svovl og de naturlige, helt uden.
Vi sætter en ære i at vinen er oplevelse, i et tæt samspil med maden. Vi er ikke bange for at tage chancer, og vi finder vores vine hos små producenter der laver vin med hjertet og i den dybeste respekt for naturen.

Vinkælderen

En aften i vinkælderen

Tag med os på en rejse, der udfordrer og udforsker. Oplev køkkenets legeplads og lad os føre dig gennem en aften, som er lige på grænsen mellem rar og rørende. Med nøgleord som kreativitet og kvalitet, tager vi styringen. Fantasien får frit løb, både når det gælder maden og vinen.

Besøg Rønnede Kro til ‘En aften i vinkælderen’, hvor vinen er i centrum.
Vi sammensætter en vinmenu efter dine ønsker. Vi sætter en ære i at vinen er en selvstændig oplevelse, der i tæt samspil med maden skaber en mindeværdig oplevelse.

Vi glæder os til at skabe jeres aften.

Ring og hør nærmere og bestil ‘En aften i kælderen’ på telefon+45 4422 3000 eller på mail info@r-kro.dk