Aftenkort
SNACKS
Friteret Fine de claire østers med tatarsauce
2 stk. 85 kr.
Gastro unika caviar med vaffel, creme fraiche & løg
10 g 195 kr. 30 g 495 kr.
Stegt surdej med purløgscreme, sommersylt og urter
55 kr.
Chips på kylling med citronmayonnaise
55 kr.
Friteret kalvebrisler med pebercreme
45 kr.
3 SNACKS & BOBLER – KØKKENET VÆLGER
195 kr. / pr. person
EN AFTEN PÅ KROEN
Aperitif, 3 snacks, 5 retter (køkkenet vælger), vinmenu, vand, kaffe/the og petit four
1.425 kr.
MENU
(3 eller 4 retter sammensat af køkkenet)
495/620 kr.
MENU INKLUSIV VINMENU
(3 eller 4 retter)
815/1045 kr.
Gourmet’erne
Kroens laks med fennikel, urtecreme og sprød sesam
165 kr.
Oksetatar med skovsvampe, stegt brød og sort hvidløgscreme
175 kr.
Stegt kammusling med hummersuppe, urteolie og sylt fra kælderen
195 kr.
Havtaske med muslingesauce, kål fra haven og fermenteret porre
215 kr.
Gråand med græskar, gulerødder og krydret andesauce
245 kr.
Braiserede kæber af tungsvin med rødbeder og rødbedesauce
255 kr.
Nordiske oste med knækbrød og kompot
155 kr.
Mandelkage med blomme i madeira og karamelis
125 kr.
Pocheret pære med yoghurt, friskost og citrontimian
125 kr.
(Retterne har forretstørrelse. Den lille sult kan stilles med en – to retter. Har du større appetit, anbefaler vi tre eller flere retter)
Kroens klassikere
Helstegt rødspætte
Kapers, brunet smør, dild og kartofler
275 kr.
Wienerschnitzel
Med ærter, “dreng”, brasekartofler og skysauce
275 kr.
Ribeye (250g)
Med bearnaise, fritter og salat med sennepsviniagrette
345 kr.
Supplement
Fritter med bearnaise eller mayo
55 kr.
Grøn salat med sennepsvinaigrette og kerner
45 kr.
Børneretter
Børneburger
110 kr.
Fiskefilet med fritter og remoulade
95 kr.
Børneis
55 kr.
ØNSKER DU AT BESTILLE BORD?
