SELSKABSBRUNCH
For selskaber på over 20 personer serverer vi deleretter direkte ved bordet.
Arrangementet varer 5 timer, med mulighed for forlængelse.
Vi ser frem til at byde dig og dine gæster velkommen til et uforglemmeligt formiddagsselskab.
Brunchen består som udgangspunkt af:
Økologisk yoghurt fra Thise med müsli & honning
Surdejsbrød på ølandshvede, rugbrød & smør
Kroens laks med enebær, dild & urtesalat
Håndpillede rejer, citronmayonaise & karse
Pålæg fra Öxneholm
Grøn salat med senneps vinaigrette & kerner
Nøddecreme med ristede hasselnødder
Brunchpølser med løvstikke fra Öxneholm
Røræg af økologiske æg fra Stæremosegård med purløg
Lun Leverpostej & bacon fra Öxneholm
Danske oste
Marmelade fra sæsonens høst
Kroens sødt
375 kr. pr. person
inkl. ad libitum æblemost / filterkaffe / the