AFTENKORT
SNACKS
Caviar med crème fraîche, rødløg og blinis
10 g – 245 kr. | 30 g – 565 kr.
Trøffeltoast med béchamel og Vesterhavsost
60 kr.
Kartoffelrösti med tatar og tomat
65 kr.
Sprød kroket af confiteret gris med svampecreme
45 kr.
Stegt surdejsbrød med Rævhede-skinke, urtecreme og stikkelsbær
55 kr.
3 SNACKS & BOBLER – KØKKENET VÆLGER
195 kr. / pr. person
MENU
EN AFTEN PÅ KROEN
Aperitif, 3 snacks, 5 retter (køkkenet vælger), vinmenu, vand, kaffe/the og petit four
1.425 kr.
(3 eller 4 retter sammensat af køkkenet)
525/635 kr.
MENU INKLUSIV VINMENU
(3 eller 4 retter)
845/1085 kr.
Gourmet’erne
Ørred fra Varde Ådal med chimichurri, salater og brødkrummer
185 kr.
Rillette af confiteret gris med løvstikkecreme, syltede skalotteløg og kålskud
185 kr.
Hvide asparges med grønlandske rejer og luftig hollandaise
245 kr.
Torsk med fennikel, puré af butternut og hummersauce
245 kr.
Krondyrsfilet med gulerødder, kål og vildtsauce
325 kr.
Nakke af gris med nye hvidløg, persille, grønne asparges og svampesauce
275 kr.
Udvalg af 5 nordiske oste med kompot og knækbrød
195 kr.
Vaffel med æble–crème fraîche-is, syltede solbær og solbærcurd
125 kr.
Hvid chokolademousse med rabarber og yoghurtis
125 kr.
(Retterne har forretstørrelse. Den lille sult kan stilles med en – to retter. Har du større appetit, anbefaler vi tre eller flere retter)
Kroens klassikere
Wienerschnitzel
Med ærter, “dreng”, brasekartofler og skysauce
295 kr.
Ribeye (250g)
Med bearnaise, fritter og salat med sennepsviniagrette
385 kr.
Ugens Klassiker (Serveres kun onsdag & torsdag)
Hver uge har vi en ekstra klassiker på kortet
Du kan finde ugens klassiker her på linket herunder, hvor vi løbende opdaterer med nye retter.
SE UGENS KLASSIKERE HERINDE
Supplement
Fritter med bearnaise eller mayo
55 kr.
Grøn salat med sennepsvinaigrette og kerner
45 kr.
Børneretter
Børneburger
110 kr.
Fiskefilet med fritter og remoulade
95 kr.
Børneis
55 kr.
ØNSKER DU AT BESTILLE BORD?