AFTENKORT
SNACKS
Caviar med creme fraiche, rødløg og vafler
10 g 195 kr. | 30 g 495 kr.
Stegt surdej med friskostcreme og kroens skinke
55 kr.
Tærteskal med tomatrelish, frisk tomat og piment d’Espelette
55 kr.
Kyllingechips med tørrede urter og citronmayonnaise
45 kr.
Kroket på confiteret gris og svampe
45 kr.
3 SNACKS & BOBLER – KØKKENET VÆLGER
195 kr. / pr. person
EN AFTEN PÅ KROEN
Aperitif, 3 snacks, 5 retter (køkkenet vælger), vinmenu, vand, kaffe/the og petit four
1.425 kr.
MENU
(3 eller 4 retter sammensat af køkkenet)
495/620 kr.
MENU INKLUSIV VINMENU
(3 eller 4 retter)
815/1045 kr.
Gourmet’erne
Saltede kammuslinger med majroer, muslingebouillon og dildcreme
165 kr.
Kalvetatar med tomater, gærcreme og Thybo-ost
165 kr.
Krabbebisque med stegt jomfruhummer, grønne jordbær og olie på ærtebælg
210 kr.
Skindstegt multe med dampede muslinger, muslingesauce, porre, fennikel og persillepuré
225 kr.
Duroc-svinebryst med puré på grillet pære, palmekål, stegte skalotteløg og sauce på langpeber
255 kr.
Medaljon af tyksteg med gulerødder, fermenterede radiser og trøffelsauce
255 kr.
Nordiske oste med knækbrød og kompot
155 kr.
Klassiske pandekager med vaniljeis og bærkompot
125 kr.
Grillet fersken med hindbærsorbet, mascarponecreme og hindbærsauce
125 kr.
(Retterne har forretstørrelse. Den lille sult kan stilles med en – to retter. Har du større appetit, anbefaler vi tre eller flere retter)
Kroens klassikere
Helstegt rødspætte
Kapers, brunet smør, dild og kartofler
295 kr.
Wienerschnitzel
Med ærter, “dreng”, brasekartofler og skysauce
295 kr.
Ribeye (250g)
Med bearnaise, fritter og salat med sennepsviniagrette
365 kr.
Ugens Klassiker (Serveres kun onsdag & torsdag)
Du kan finde ugens klassiker her på linket herunder, hvor vi løbende opdaterer med nye retter.
SE UGENS KLASSIKERE HERINDE
Supplement
Fritter med bearnaise eller mayo
55 kr.
Grøn salat med sennepsvinaigrette og kerner
45 kr.
Børneretter
Børneburger
110 kr.
Fiskefilet med fritter og remoulade
95 kr.
Børneis
55 kr.
ØNSKER DU AT BESTILLE BORD?