AFTENKORT
SNACKS
Caviar med crème fraîche, rødløg og blinis
10 g – 245 kr. | 30 g – 565 kr.
Venø-østers med grape og olivenolie
45 kr. pr. stk.
Kartoffelrösti med stenbiderrogn, pisket crème fraîche og purløg
65 kr.
Svinekroket med svampecreme
45 kr.
Tærte med tatar, syltede tomater og piment d’Espelette
55 kr.
3 SNACKS & BOBLER – KØKKENET VÆLGER
195 kr. / pr. person
MENU
EN AFTEN PÅ KROEN
Aperitif, 3 snacks, 5 retter (køkkenet vælger), vinmenu, vand, kaffe/the og petit four
1.425 kr.
(3 eller 4 retter sammensat af køkkenet)
495/620 kr.
MENU INKLUSIV VINMENU
(3 eller 4 retter)
815/1045 kr.
Gourmet’erne
Saltet kammusling med kefirfløde, grøn kimchi og stikkelsbær
185 kr.
Stegt blæksprutte med nye kartofler, dild, grønne tomater og skummende ostesauce
195 kr.
Pocheret helleflynder med hvide og grønne asparges samt sauce nage
285 kr.
Tortellini med confiteret and, ramsløg og svampebouillon
225 kr.
Lam fra Torupgaard med skorzonerod, syltede tomater og lammesky
295 kr.
Braiseret Iberico-svinekæbe med perleløg, kartoffelpuré, små hvidløg og skummende sauce på fermenteret sellerisaft
265 kr.
Kroens ostevogn (vælg 5 stk.)
195 kr.
Braiseret ananas med hasselnøddekrokant, karamel og vaniljeis
125 kr.
Yoghurtmousse med blodappelsinsorbet og citronverbena
125 kr.
(Retterne har forretstørrelse. Den lille sult kan stilles med en – to retter. Har du større appetit, anbefaler vi tre eller flere retter)
Kroens klassikere
Wienerschnitzel
Med ærter, “dreng”, brasekartofler og skysauce
295 kr.
Ribeye (250g)
Med bearnaise, fritter og salat med sennepsviniagrette
385 kr.
Ugens Klassiker (Serveres kun onsdag & torsdag)
Hver uge har vi en ekstra klassiker på kortet
Du kan finde ugens klassiker her på linket herunder, hvor vi løbende opdaterer med nye retter.
SE UGENS KLASSIKERE HERINDE
Supplement
Fritter med bearnaise eller mayo
55 kr.
Grøn salat med sennepsvinaigrette og kerner
45 kr.
Børneretter
Børneburger
110 kr.
Fiskefilet med fritter og remoulade
95 kr.
Børneis
55 kr.
ØNSKER DU AT BESTILLE BORD?
