Vinaften med vinhuset Büsser-Paukner
Den 30. april kl. 17:30 inviterer Rønnede Kro i samarbejde med Vinimporten i Næstved til en eksklusiv vinaften i selskab med repræsentanter fra det tyske vinhus Büsser-Paukner.
Om vinhuset Büsser-Paukner
Büsser-Paukner er et familiedrevet vinhus fra Gau-Odernheim i Rheinhessen, en af Tysklands mest spændende vinregioner. Vingården har rødder tilbage til 1923 og drives i dag af Eva og Andreas Paukner, som siden 2014 har videreført familiearven med fokus på kvalitet og terroir.
Med blot omkring 6 hektar vinmarker arbejder vinhuset i lille skala med stor opmærksomhed på håndværket i både mark og kælder. Resultatet er elegante og karakterfulde vine, der tydeligt afspejler områdets kalkholdige jorde og det særlige klima i Rheinhessen.
Vinhuset producerer blandt andet vine på Riesling, Silvaner, Scheurebe, Weissburgunder og Spätburgunder, og stilen er kendetegnet ved friskhed, balance og tydeligt udtryk for druernes oprindelse.
Til denne særlige aften får vi besøg fra vinhuset, som vil fortælle om arbejdet i vinmarkerne, filosofien bag vinene og historien om vingården.
En stemningsfuld aften med vin og gastronomi
Aftenen begynder med snacks, efterfulgt af en 4-retters menu, hvor retterne ledsages af 6 nøje udvalgte vine fra Büsser-Paukner. Undervejs vil der være fortællinger om vinene, området og arbejdet bag flaskerne.
Glæd jer til en inspirerende aften med gode vine, spændende fortællinger og gastronomi i hyggelige rammer på Rønnede Kro.
975 kr. pr. person
Billetter kan købes via linket her:
Vi glæder os til at byde jer velkommen til en smagfuld aften på Rønnede Kro.