ÜBER UNS
Wenn Sie im Rønnede Kro ankommen, werden Sie sofort von einer beruhigenden Atmosphäre empfangen. Die Räumlichkeiten sind nicht überfüllt mit Tischen, sodass Sie vermeiden, in einem kleinen Raum eingequetscht zu sitzen. Stattdessen gibt es viel Platz, was die perfekte Umgebung bietet, um einen gemütlichen Abend in Gesellschaft Ihrer Lieben zu genießen. Das Beeindruckendste ist die Vielseitigkeit, die unsere Küche bietet. An einem Tag können die Gäste eines unserer “klassischen” Gerichte wie ein saftiges Steak oder einen knusprig gebratenen Schollenfisch genießen. In der folgenden Woche können sie eines unserer kleinen “Gourmetgerichte” probieren, von denen sie vielleicht verführt wurden, als es am Nachbartisch serviert wurde.
Im Rønnede Kro ist Platz für alle, und das möchten wir, dass jeder spürt, wenn er uns besucht. Egal, ob die Gäste ein Steak oder ein 5-Gänge-Menü mit passenden Weinen genießen möchten, sie werden alle dieselbe Erfahrung machen. Wir kommen sowohl denjenigen entgegen, die ein großes und opulentes Abendessen mit allem Drum und Dran wünschen, als auch denjenigen, die an einem Mittwochabend ein Wiener Schnitzel möchten. Es ist uns nämlich wichtig, dass sich jeder willkommen fühlt, und wir möchten die Einheimischen in unser Konzept einbeziehen.
Darüber hinaus ist es natürlich entscheidend für uns, dass die Zutaten für unsere Gerichte von höchster Qualität sind, egal ob es sich um ein klassisches oder ein Gourmetgericht handelt, das wir servieren. Wir machen unsere Zutaten durch den Anbau unseres eigenen Gemüses besonders exklusiv. All unser Gemüse wird in unserem Garten in Bosei angebaut, der nur eine kurze 10-minütige Autofahrt vom Gasthaus entfernt ist. Wir sind persönlich an der Auswahl der Samen und der Planung beteiligt, wann und was wir anbauen sollen. Die Zusammenarbeit bei der Kultivierung unseres eigenen Gemüses umfasst auch die Idrætshøjskolen Bosei und das Hotel Frederiksminde, und es ist unser Beitrag zu einer nachhaltigeren Produktion.
WIR ALLE BEI RØNNEDE KRO