ÜBER UNS
Wenn Sie im Rønnede Kro ankommen, fällt Ihnen als erstes die Ruhe der Räumlichkeiten auf. Es gibt keine Tische, die in einem kleinen Raum zusammengepfercht sind – stattdessen gibt es viel Platz, der den perfekten Rahmen für einen gemütlichen Abend voller Nähe zu seinen Lieben schafft. Das Erstaunlichste ist die Vielseitigkeit der Küche. An einem Tag kann der Gast kommen und einen unserer “Klassiker” essen – ein saftiges Steak oder eine ganze gebratene, knusprige Scholle – und in der nächsten Woche können Sie kommen, um eines unserer kleinen “Gourmet-Gerichte” zu probieren, auf das Sie vielleicht schon einmal Lust gehabt haben, als es am Tisch nebenan serviert wurde.
Im Rønnede Kro ist Platz für alle, und das soll auch jeder spüren, wenn er kommt. Egal, ob die Gäste für ein Steak oder ein 5-Gänge-Menü mit begleitenden Weinen kommen, sie werden alle das gleiche Erlebnis haben. Es gibt sowohl Platz für diejenigen, die ein großes Dinner mit allem Drum und Dran veranstalten wollen, als auch für diejenigen, die am Mittwochabend ein Wienerschnitzel essen wollen. Für uns ist es wichtig, dass sich jeder willkommen fühlt, und es ist wichtig, dass wir die Einheimischen bei uns haben.
Außerdem sind natürlich die Zutaten, egal ob wir ein klassisches oder ein Gourmetgericht servieren, von höchster Qualität und machen jedes Essen zu einem exklusiven Erlebnis.
Einer der Gründe, der unsere Zutaten besonders exklusiv und hochwertig macht, ist, dass wir einen großen Anteil am Anbau des Gemüses haben, das wir servieren. Wir bauen unser gesamtes Gemüse in unserem Garten in Bosei an, der nur 10 Autominuten vom Gasthof entfernt liegt. Wir helfen bei der Auswahl des Saatguts und planen, wann und was wir essen werden. Wir haben uns entschieden, unser eigenes Gemüse in Zusammenarbeit mit der Sportschule Bosei und dem Hotel Frederiksminde anzubauen, um zu einer nachhaltigeren Produktion beizutragen.
WIR ALLE BEI RØNNEDE KRO
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