SMØRREBRØD

Kroens marinerede sild med hyldeblomst, grønne tomater og dild
95 kr.

Varmrøget stenbidder med saltsyltet citron og creme fraiche
115 kr.

Rødspættefilet med grov remoulade og brændt citron
125 kr. (Håndpillede Smögen rejer med mayonaise 10 kr.)

Håndpillede Smögen rejer på stegt surdejsbrød med æg og mayo
135 kr.

Lammerullepølse af Vibygårdlam med løg, sennep og små salater 
115 kr.

Skåret tatar med ramsløg, løg og drueagurker
125 kr.

Hønsesalat med glaskål, syltede svampe og pancetta
125 kr.

Ristede kalvebrisler med gammel knas, stikkelsbær og urteemulsion
135 kr.

(Den lille sult kan stilles med en-to stk. smørrebrød)

Kroens saltede laks med enebær, friskost og syltede tomater
130 kr.

Klassisk pariserbøf
155 kr.

SUPPLEMENT
Fritter med mayo
50 kr.

Grøn salat med urter og vinaigret
35 kr.

FROKOSTMENU
2 retter efter køkkenets valg
260 kr.

3 retter efter køkkenets valg
360 kr.

SØDT & OST
Dagens kage
55 kr.

Dagens dessert
120 kr.

Danske oste med kompot og maltknækbrød
120 kr.

Sødt
35 kr.

BØRNERETTER
Pasta bolognese
85 kr.

Fiskefilet med fritter og remoulade
85 kr.

Børneis
55 kr.