JULEBORD
Maden bliver serveret af 3 omgange, som deleretter ved bordet.
Minumum 8 personer
MENU
Christiansøpigens sild med gammel knas, kerner og karse
Varmrøget laks med urtecreme, sprødt rugbrød og urtesalat
Smilende æg med smögen rejer med citron mayonnaise
Confiteret andelår med salater i sennepsviniagrette
Julemedister med sennep og syltet agurker
Ribbensteg af frilandsgris med rødkål og skysauce
Ris a la mande med kirsebær sauce
Rugbrød, surdejsbrød, smør og fedt
395 kr.
Tilkøb af 2 slags oste – 85 kr. per person
Skal forudbestilles inden ankomst og bestilles af hele bordet.