FRANSK VINAFTEN PÅ RØNNEDE KRO FREDAG DEN 17. JUNI 2022 KL. 19

I SAMARBEJDE MED THEIS VINE 

Snacks & velkomst

3 retters menu 

Hvide asparges fra Søren Wiuff med Smögen rejer og luftig hollandaise

Franske duer med tyttebær, dehydreret rødbeder, geleret rødbede og aromatisk sauce med røde bær

Ristet rugbrød, knædekompot, sommertrøffel og havgus 24

 

Vi glæder os til at byde jer velkommen til fransk tema middag, hvor vi præsenterer vine fra top producent Nicolas Potel, som står bag Domaine de Bellene fra Bourgogne i Frankrig.

Igen disker vi stolt op med en lækker 3-retters fransk inspireret menu kreeret af vores dygtige køkkenchef Anders Holst Nielsen.

Theis Vine leverer de elegante vine og vil fortælle om Domaine de Bellene og vinstilen, som bliver skænket på aftenen, mens restaurantchef & sommelier Camilla Plougsted vil præsentere aftenens menu og fortælle baggrunden for sammensætningen.

Vi glæder os til en aften med stor Bourgogne vin!

945 DKK pr. person